F. DICK coltello per cuoco, coltello cucina, Red Spirit (coltello con lama da 21 cm, acciaio X55CrMo14, Inox, 56° HRC) 8174721

Materiale della lama: alta lega, acciaio inossidabile X55CrMo14
Marchio: Dick
Colore: Argento/Acciaio Inossidabile
Materiale del manico: Metallo
Bordo della lama: Semplice

- Il coltello per cuoco è uno dei classici in cucina ed è usato per tagliare carne, pesce e verdure.Il coltello può essere usato per tagliare, tritare o sminuzzare.
- Il filo levigato assicura un taglio liscio senza sfilacciare. I coltelli con filo levigato sono usati per tagliare alimenti sia duri che morbidi.
- La lama è composta dalla lega di acciaio X 55 Cr Mo V14. Ogni singolo componente ha un compito speciale: Cromo (resistenza all'usura), Molibdeno (resistenza alla corrosione), Carbonio (durezza)
- Il manico in PP/TTE è molto duro e molto resistente al calore e all'acido - inoltre è comodo da maneggiare, permettendo di lavorare senza fatica.
- 56° Rockwell (HRC) è il compromesso perfetto per una lunga durata del filo e una facile riaffilatura. Chi usa molto il proprio coltello sarà particolarmente soddisfatto di questo equilibrio.